- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 4 x عدد خرشوف
- 2 x كوب عصير طماطم
- 2 x عدد فص ثوم
- 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 x عدد بصلة (مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 x كيلو بسلة
- 1 x لتر ماء
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
الخطوات
- تفصص البسلة و تُغسل و يُقطف الخرشوف و ينزع القلب بالكسن و يُقطع مكعبات ثم يتم تقطيع الثوم الى حلقات
- ثم تُقطع البصلة مكعبات و تُتبل بالملح و الفلفل
- تُخلط المقادير السابقة في وعاء كبير و يُضاف إليها عصير الطماطم و الزيت و توضع على النار لمدة نصف ساعة
- ثم تهدأ النار و تترك لمدة ربع ساعة اخرى حتى تتسبك ثم تقدم بألف هنا
مرحباً، أسمي محمد وأنا هنا لأقدم لكم أحدث الطرق والنصائح في عالم الأنترنت والتكنلوجيا التي تثري حياتكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق