المكوّنات
فول مقشر - 450 غرام
بصل صغير الحجم - نصف حبّة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
ماء - نصف ليتر
مرق خضار - مكعّب
كريمة سائلة - 250 ملل
ملح
فلفل
ثوم معمّر
جبن ماسكاربوني (إختياري)
طريقة العمل
1- قلّي البصلة في زيت الزيتون في قدر على النار ثم أضيفي إليها الفول.
2- أضيفي الماء حتى يغمر الفول، ثم ضعي مكعّب المرقة.
3- إتركي المزيج حتى يغلي لعشر دقائق، ثم أضيفي الكريمة السائلة وحرّكي المكونات جيداً.
4- أضيفي الملح والفلفل ثم الثوم المعمّر وارفعي الحساء عن النار.
5- قدّمي الحساء ساخناً.
6- يمكنك أيضاً مزج جبن الماسكربوني مع الثوم وإضافته إلى صحن التقديم.
مرحباً، أسمي محمد وأنا هنا لأقدم لكم أحدث الطرق والنصائح في عالم الأنترنت والتكنلوجيا التي تثري حياتكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق